Это среднеспелый листовой салат. От всходов до сбора урожая проходит примерно 40–45 дней.
Как выглядит и какой на вкус
Растение формирует крупную розетку: высотой до 25 см и диаметром около 30 см. Листья получаются хрустящими, сочными, с интересной красноватой окраской — за неё отвечает антоциан. Масса одного растения — до 270 г. Вкус отличный, а сама розетка ещё и очень декоративная.
Для чего подойдёт
Листья идеально идут в свежем виде: для салатов, бутербродов, а ещё ими можно красиво украсить блюда.
Почему может понравиться
Устойчивость к цветушности — не стрелкуется быстро, дольше сохраняет нежность листьев.
Адаптивность: можно выращивать круглый год в защищённом грунте (теплица, балкон) и в течение всего сезона в открытом грунте.
Неприхотливость в плане света: хорошо растёт при разной длине дня.
Урожайность: 2,0–2,5 кг с квадратного метра.
Как выращивать
Посев: в открытый грунт на глубину 1–1,5 см.
Прореживание: когда появятся 2–3 настоящих листа, всходы нужно проредить.
Для непрерывн
