Салат «Рукола Широколистная» от производителя «Волжский Сад» — это раннеспелый сорт, который даёт урожай через 20–25 дней после появления всходов. Листья имеют приятный горчичный вкус и нежную текстуру.
Характеристики
Высота растения: 20–22 см.
Розетка листьев: полуприподнятая.
Лист: лировидный, средней величины, выемчатый по краю, тёмно-зелёной окраски, гладкий.
Масса листьев в розетке: от 20 до 60 г в зависимости от условий выращивания.
Агротехника
Рукола предпочитает солнечные места или полутень и хорошо дренированные почвы. Семена высевают в открытый грунт в апреле — мае. Расстояние между растениями в ряду должно составлять 8–10 см, между рядами — 30–40 см.
Культура выдерживает кратковременные заморозки до −5…−7 °C. Возможен повторный посев в конце лета — урожай собирают с сентября по ноябрь.
Для продолжительного и обильного роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
Использование
Молодые листья руколы используют в салатах,
