Перед использованием мангала по назначению необходимо закрепить покрытие – обжечь в течение 30 минут.
Покрытие – термостойкая кремнийорганическая эмаль – набирает прочность только после первого обжига. При обжиге возможно дымление и испарение растворителя, оставшегося в эмали.
