Среднепоздний высокоурожайный гибрид. Растение мощное, высотой 1-1,2 м. Листья широкие, плоские, длиной до 80 см. Утолщенный ложный отбеленный стебель до 40 см в длину и до 8 см в диаметре.
В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, мороженные овощные наборы. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит.
Посадка и уход
Посев на рассаду проводят в конце февраля — марте на глубину 1 см. Посевы укрывают пленкой. Всходы появляются через две недели. В фазе образования верхнего листа растения пикируют. Рассаду высаживают в мае по схеме 15 х 20 см. По мере роста поливают, периодически подкармливают, окучивают, пропалывают и рыхлят. Уборку проводят в конце августа — сентябре.
